Что бы такого съесть, чтобы похудеть…

А на самом деле это совсем и не анекдот. Некоторые продукты действительно заставляют организм активнее сжигать калории, тем самым помогая похудеть (или, по крайней мере, не набирать лишний вес).

Список из 10 продуктов, которые надо есть, чтобы похудеть, предлагается на сайте realbuzz.com (и в новостях на yahoo.com http://uk.lifestyle.yahoo.com/food-drink/top-10-foods-that-can-help-you-lose-weight-blog-9-real-buzz.html). Поскольку о пользе многих их этих продуктов я уже давно читала, решила сделать краткий перевод статьи для своего блога.

Спросите, а какое отношение эта статья имеет к фрилансу? Фрилансеры, с их сидячим образом жизни и ненормированным рабочим днем, находятся в группе риска и должны внимательно следить за своим здоровьем. Правильное питание и поддержание оптимальной массы тела – залог… ну, впрочем, не буду становиться Марьванной и читать морали, все и так понимают, что никакой рейтинг не заменит здоровья. Поэтому читаем и начинаем есть правильные продукты. Тем более, что большинство из них смогут купить в любом магазине даже те, кто работает за еду :).

10 продуктов, которые могут помочь похудеть

Грейпфрут

Существует специальная грейпфрутовая диета для похудения. Но необязательно есть только грейпфруты, чтобы похудеть.
Показано, что употребление половины грейпфрута перед каждой едой или стакан сока 3 раза в день может помочь сбросить лишние килограммы. Фитоэлементы, содержащиеся в грейпфрутах, понижают уровень инсулина, стимулируя преобразование калорий в энергию вместо того, чтобы запасать их в виде жира.

Корица

У корицы есть много целебных свойств. Корица контролирует уровень инсулина, влияющий на чувство голода. Совсем необязательно есть много корицы – черверть чайной ложки корицы в день может снизить уровень сахара, холестерина и триглицеридов в крови. Добавьте корицу к утреннему кофе или в мюсли.

Перец чили

Немного перца чили в вашем рационе поможет вам похудеть. Показано, что, если съесть немного чили на завтрак, обед можно сделать менее обильным – чувство голода будет притуплено. Конечно, не так просто есть перец чили на завтрак, но вполне возможно добавить его к омлету или яичнице с беконом. Содержащийся в перце чили капсаицин (capsaicin) уменьшает аппетит.

Чай из фенхеля

Фенхель богат калием, магнием и кальцием, а также витаминами В и C. Чай с фенхелем обладает двойным эффектом: во-первых, он подавляет аппетит и усиливает метаболизм.

Листья салата

Порция низкокалорийного салата, съеденная перед приемом основной пищи, может помочь сбросить вес. Листья салата заполняют желудок и создают ощущение сытости, поэтому после салата вы легко сможете съесть намного меньше пищи и при этом почувствовать себя насытившимся. Кроме того, листья салата сами по себе содержат много полезных веществ. Не следует поливать салат жирными соусами и майонезом – немного оливкового масла и уксуса будут прекрасной здоровой заправкой.

Зеленый чай

Зеленый чай очень полезен для здоровья и снижения веса. Если вы занимаетесь фитнесом, зеленый чай – отличное питье до занятия: показано, что зеленый чай повышает выносливость организма на 24 %, тем самым позволяя вам тренироваться дольше, повышать нагрузки и сжигать больше калорий. По данным Journal of Nutrition (Журнал о питании), 5 чашек зеленого чая в день увеличивают эффект потери веса в два раза, причем основной эффект уменьшения жировых отложений наблюдается в районе живота и бедер.

Сельдерей

Сельдерей полезен для похудения, потому что организм сжигает больше калорий на переваривание сельдерея, чем получает от его поступления в организм. Но никак нельзя сказать, что сам по себе сельдерей не представляет пищевой ценности. Клетчатка, содержащаяся в сельдерее, улучшает пищеварение. Начните обед с салата, в который положите, в том числе, и сельдерей.

Чечевица

Чечевица – отличная еда для стремящихся сбросить вес, потому что она дает чувство насыщения и при этом является низкокалорийным и нежирным продуктом. Часто чечевицей заменяют мясо. Как и сельдерей, чечевица полезна для пищеварения и здорового роста клеток.

Черный шоколад

Шоколад не является ни низкокалорийным продуктом, ни обезжиренным. Однако у черного шоколада есть и полезные свойства, которые, к тому же, могут способствовать сбросу веса. Черный шоколад является очень хорошим антиоксидантом.

Лебеда

Древние перуанцы называли лебеду «зерном матери». Лебеда богата протеином, поэтому она создает ощущение насыщенности в течение длительного времени после приема пищи. Лебеду можно употреблять в сыром виде, но лучше готовить ее так же, как рис и кускус.